利用計算機對獲得的原始數據進行處理可快速給出測量結果和其他所需信息。目前計算機處理數據均為程序化計算過程。數據處理既可在測量的過程中實時進行，也可在測量結束后對存儲數據進行集中處理。需注意的是，對原始數據的計算機處理必須建立在經驗、數據庫和算法驗證的基礎上，并有嚴格的限定條件，任何新的數據處理方法及其擴展應用必須經過系列實驗的驗證。1、掃描質譜數據的處理對于逐點掃描得到的一段質譜數據，數據處理的首要任務是峰位置的判別。其實質是峰數據與既有模型的匹配過程，這與質譜儀的特性、掃描...

淺析頂空自動進樣器的基本特點【頂空自動進樣器】頂空進樣是色譜分析中的一種較特殊的進樣方法，是指用氣相色譜法對液體或固體物質中的揮發成分或半揮發成分的一種間接色譜分析測定法。頂空進樣的色譜分析方法具有其*的*性，展擴了氣相色譜的應用面，它適用于食品科學、環境科學、材料科學、生化科學等等分析領域，并得到廣泛的技術應用。頂空進樣色譜分析方法基本不受色譜檢測器的影響。頂空自動進樣器的基本特點：1．可以廣泛使用：頂空自動進樣器頂空進樣方法可分析液體樣品中的揮發組分，也能分析固體樣品中的...

MikeH·Carter等用毛細管GC-MS-DS分析了環境溢出油樣。填充柱（250cm×2mm）裝有固定相3%的Sp-2100擔體SupelCoport（80-100目），毛細管柱管壁涂SE-30和載體涂OV-17（分別為34米和33米），用CI、EI兩種類型的質譜。N.E.Spingarn等用GC-MS分析15種易揮發的物質（乙醛、烯丙醇、氯丙烯、醋酸戊酯、糠醛等），檢出限低于10ppb，回收率，度測量表明，該法可用作定量分析。R·H·wightman等用GC-MS研究了...

在食品工業不斷發展的過程中食品添加劑已經成為了食品加工當中重要的物質，通過加入食品添加劑可使食品延長保質期并可改善食品的色、香、味等品質，而食品添加劑的安全性問題也得到了普遍關注，這也讓食品添加劑檢測越來越規范并逐漸形成了一套行業標準。在食品添加劑檢測過程中色譜技術是為常見也是有效的檢測技術之一，本文對色譜技術在食品添加劑檢測中的應用進行了綜合性分析并提出了相關觀點，供以參考。食品添加劑類型眾多，目前已經超過了2000個品種，其中主要包括酸度調節劑、拮抗劑、防腐劑、香料等。食...

為貫徹《中華人民共和國環境保護法》和《中華人民共和國水污染防治法》，保護環境，保障人體健康，規范水中烷基酚類化合物的測定方法，制定本標準。本標準適用于地表水、地下水、生活污水和工業廢水中雙酚A、4-特丁基酚、4-正丁基酚、4-正戊基酚、4-正己基酚、4-正庚基酚、4-正辛基酚、壬基酚、4-特辛基酚和4-正壬基酚等烷基酚類化合物的測定。本標準規范性引用文件：《HJ/T91地表水和污水監測技術規范》、《HJ/T164地下水環境監測技術規范》、《HJ/T493水質采樣樣品的保存和管...

導讀:本標準規定地表水、地下水、海水、工業廢水和生活污水中有機磷農藥的氣相色譜－質譜法。為貫徹《中華人民共和國環境保護法》和《中華人民共和國水污染防治法》，保護環境，保障人體健康，規范水中有機磷農藥的測定方法，制定本標準。本標準規范性引用文件：《GB17378.3海洋監測規范第3部分：樣品采集、貯存與運輸》、《HJ/T91地表水和污水監測技術規范》、《HJ/T164地下水環境監測技術規范》、《HJ442近岸海域環境監測規范》、《HJ493水質采樣樣品的保存和管理技術規定》方法...

使用人員的合理操作決定著島津HPLC液相色譜20A是否隨著技術的不斷發展與進步，島津HPLC液相色譜20A的應用范圍不斷擴大，使用人員的使用水平也在不斷提高，說到這里，液相色譜是否與使用人員的合理操作是密不可分的，正確的操作對于設備使用壽命有促進作用，接下來小編為大家介紹一下在液相色譜使用過程中應注意哪些事項。1、流動相使用前必須經脫氣和過濾處理。2、更換色譜柱前，須對使用的色譜柱進行沖洗(如應用的流動相含有酸或無機鹽，應當用20倍柱體積純凈水沖洗干凈)、平衡后，保存在有機溶...

摘要?本應用簡報重點介紹了使用配備雙火焰離子化檢測器(FID)和Agilent7697A頂空進樣器的Agilent8860氣相色譜儀對血醇濃度(BAC)的測定。結果證明系統具有出色的統計性能，在預期濃度范圍內表現了良好線性，多次進樣展示了良好的重復性。采用分流器在兩根色譜柱（AgilentJ&WDB-BAC1UI和AgilentJ&WDB-BAC2UI）上同時分離樣品組分，大大提高了分析效率。??前言?BAC指的是血流中乙醇的百分比，可通過血液、尿液或呼氣測試來測定。BAC分...

摘要?使用配備火焰離子化檢測器(FID)的Agilent8860氣相色譜儀分析蒸餾酒中的醇、醛、有機酸和酯類物質可實現高靈敏度、良好的線性和穩定性。色譜柱的高惰性可確保大多數化合物獲得出色的峰形。??前言?蒸餾酒是以乙醇-水為基質同時含有數百種風味化合物的復雜混合物，其中包括醇、醛、有機酸和酯類物質。這些微量成分的比例對決定白酒的風味和品質至關重要。對生產企業來說，對原料中的風味化合物以及后續糖化、發酵和蒸餾過程中的風味化合物的監控和檢測也極為重要。中國白酒以其濃郁的風味以及...

摘要??使用配備分流/不分流進樣口和火焰離子化檢測器(FID)的Agilent8860氣相色譜儀分析37種脂肪酸甲酯(FAME)混標和蛋白水解配方奶的實際樣品。本應用簡報介紹了37種FAME混合物的分析，分析速度比GB5009.168-2016更快，可實現出色分離。??前言脂肪酸是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸可以分為三類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。有些脂肪酸是必需脂肪酸（如亞油酸），這類脂肪酸無法由身體合成，只能從食物中獲得。ω-3和ω-6脂肪酸屬...

簡介?石墨爐原子吸收分光光度法(GFAAS)已經廣泛應用于食品中微量元素的檢測，因為它選擇性強，簡單易操作，靈敏度高，并且在一個較大范圍內對各種基質中都能準確定量。食用油一般含有較低濃度的微量元素，如金屬元素砷(As)，鉛(Pb)，鎘(Cd)，鉻(Cr)，和硒(Se)等，現已發現這些元素的毒性嚴重影響消費者的健康。測定自然發生的或生產中受到污染的油中的這些有毒元素可以使用石墨爐原子吸收光譜法或電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）。當只有幾個元素要進行分析時，應優先選擇石墨爐原...

引言脂溶性維生素(LiposolubleVitamins)包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K，不溶于水而溶于脂肪及有機溶劑，由長的碳氫鏈或稠環組成的聚戊二烯化合物。維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不能是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。維生素A：維持正常視覺，維持上皮細胞、組織完整，增強機體免疫力，參與鐵代謝；維生素E：抗氧化、清除自由基，保護神經功能，增強機體免疫力，維持正常生育功能；維生素D...